Zanimljivosti

Kiša i lopovi ugrozili grčku proizvodnju mastike

Agrovijesti
Boce s alkoholnim pićima Fotografija: Pixabay
U Europskoj uniji mastika, koja se proizvodi na otoku Hiosu od smole drveta mastike, ima zaštićeno podrijetlo, a Grčka izvozi oko 40-45 tona godišnje u ostale europske zemlje.

Neočekivane ljetnje kiše, u kombinaciji sa sve većim brojem kradljivaca, ugrozili su kvalitetu i kvantitet proizvodnje ključnog sastojka "mastike", poznatog grčkog alkoholnog pića koje neki smatraju rakijom, a neki likerom.

U Europskoj uniji mastika, koja se proizvodi na otoku Hiosu od smole drveta mastike, ima zaštićeno podrijetlo, a Grčka izvozi oko 40-45 tona godišnje u ostale europske zemlje.

Međutim, ove godine značajan dio proizvodnje mastike nije dobar i morat će se očisti da bi mogla u prodaju, rekao je za EURACTIV.com predsjednik Udruženja proizvođača mastike Jorgos Tumpos.

"Dio proizvodnje je izgubljen dok je jedan dio loše kvaltete zbog vlage", kazao je Tumpos. Na otoku Hiosu tijekom ljeta obično nema kiše i poljoprivrednici prve kiše očekuju tek nakon 15. rujna.

Međutim, ove godine je hladnije vrijeme tijekom ljeta napravilo veliki problem proizvođačima mastike. Kiše su padale tijekom procesa proizvodnje, dok je mastika bila u fazi razvoja. Uz nepovoljne vremenske prilike, proizvođači mastike suočili su se sa sve češćim krađama, posebno noću.

Tumpos kaže da su proizvođači zbog toga zabrinuti, ali da krađe nisu ništa novo.

"Danas su ljudi daleko više osjetljiviji (na krađe) zbog krize, što se manje ima, stvari potrebne za život više se vrednuju", kazao je on dodajući kako se problem krađa treba rješiti jednom zauvijek.

 

 

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje