Mljekarstvo u EU tijekom 2017.godine

Čak 37 posto mlijeka u EU koristi se za proizvodnju sira

Agrovijesti
Mlijeko Fotografija: Pixabay
Tijekom 2017. godini u EU je prerađeno 156,9 milijuna tona mlijeka dostupnog sektoru mliječnih proizvoda. Od toga, 37 posto je korišteno za proizvodnju sira, 29 posto za proizvodnju maslaca, te još 12% za proizvodnju mliječnih kremova i 11 posto za proizvodnju konzumnog mlijeka.

Tijekom 2017. godini u EU je prerađeno 156,9 milijuna tona mlijeka dostupnog sektoru mliječnih proizvoda. Od toga, 37 posto je korišteno za proizvodnju sira, 29 posto za proizvodnju maslaca, te još 12% za proizvodnju mliječnih kremova i 11 posto za proizvodnju konzumnog mlijeka.

Mlijeko u EU

Među zemljama članicama EU, Njemačka je proizvela najviše sira (2,2 milijuna tona ili 22 posto ukupne proizvodnje sira u EU, a slijedi Francuska (provizorna 1,9 milijuna tona odnosno 19 posto ukupnog EU), a potom Italija (1,3 milijuna tona). Velika Britanija proizvela je nešto više od jedne petine (22,5 posto ili 6,9 milijuna tona) mlijeka za konzumiranje u EU 2017. godine.

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje