Ljetni kamp

Djeca uče o poljoprivredi u dnevnom kampu

Agrovijesti
Djeca uče o poljoprivredi u dnevnom kampu Fotografija: The Daily Sentinel
Lauren Hardin (10) i Cooper Rens (6) vuku svježe ubrane bundeve kao dio programa Od polja do vilice Istraživačkog centra Sveučilišta Colorado u voćnjaku Mesa. Program ima za cilj naučiti djecu od kuda dolazi njihova hrana

Šestogodišnji Cooper Rens nosi bundevu koja je gotovo teška toliko da ga prevrne, ali to ga ne sprječava u tome da je nosi do rastuće hrpe voća i povrća koja će uskoro biti donirana u lokalne banke hrane, piše The Daily Sentinel. „Bundeve su mi najdraže jer su tako velike, jako su teške i jako narančaste“, kaže on. Cooper i 20 ostalih školaraca od prvog do četvrtog razreda provode ljeto učeći o proizvodnji hrane i poljoprivredi u sklopu Dig In Day kampa, koji provodi John McConnell matematički i znanstveni centar.

Grupa se sastaje jednom mjesečno, od svibnja do listopada. U svibnju su započeli s malim sjemenom rajčice i graha na blatnim gredicama koje su do danas uzgojile skoro 10.000m2 voća i povrća spremnog za branje. Ovo je prvi put da je Centar ponudio dnevni kamp ovakve vrste, kaže direktorica centra Jenn Moore, a to je omogućeno zato što je devet lokalnih agencija i organizacija doniralo svoje vrijeme, novac i resurse za kamp. „Mislim da je ovo naš najisplativiji kamp ovo ljeto zbog materijalne prirode onoga što djeca uzgajaju“, kaže Moore. „Cool dio je što uče o usluzi, uče o gladi, uče o tome od kuda dolazi hrana.“

Djeca dio uroda nose kući, a većina se donira lokalnim bankama hrane i grupama za pomoć gladnima. Lauren Hardin (10) kaže da inače ne voli matematiku i znanost, ali voli provoditi svoje dane u vrtu. „Volim uzgajati paprike jer ih možemo uzeti kući – a moj tata voli paprike i pojede ih u jednom zalogaju, čak i one velike“, kaže Lauren. „Naučili smo kada ubereš hranu i pošalješ ju u banku hrane, to pomaže ljudima jer mogu dobiti hranu za obroke. To je lijep i velikodušan osjećaj.“

Greg Litus, manager istraživačkog centra kaže da je osiguravanje zemljišta, resursa i poslova u dnevnom kampu dio napora za integraciju sa zajednicom. „Nastojimo uključiti zajednicu i na druge načine osim komercijalne poljoprivrede“, kaže on. „Pomažemo financiranju autobusa i sadnje – na taj način imamo širi utjecaj na zajednicu. Svo voće i povrće ovdje uzgojeno idu za pomoć gladnima u zemlji, a djeca se zabavljaju. Nema pritiska na njih da proizvedu „x“ količinu hrane – imaju isto toliko zabave kao i kada trče uokolo u polju sijena dok mi navodnjavamo. Pokazuje im vanjski svijet, a ovom slučaju su malo nagnuti prema poljoprivredi.“

McQuade i osoblje istraživačkog centra rade u vrtu tri tjedna u mjesecu kada nema djece. Ne koriste se nikakvi pesticidi kako bi djeca mogla doživjeti puno iskustvo uzgoja hrane, kaže McQuade. „Nemamo nikakvo tretiranje pesticidima, pa se može vidjeti mnogo uvenulog ili uništenog voća ili povrća. Tako djeca mogu doći i vidjeti kako nešto vrvi bubama i tako počinju razumjeti što se događa u poljoprivredi. Ponekad se i uvrijede i kažu – Hej, to je moja biljka, smijući se objašnjava McQuade.

Ujutro, djeca beru plodove u vrtu ili u voćnjaku i uče o uzgoju hrane od profesora. Popodne, djeca posjećuju organizacije i agencije diljem Grand Valley kako bi naučili sve o vodi, stočarstvu, kukcima i slično. Kada kamp završi u listopadu, do tada će donirati uzgojene rajčice, krastavce, bundeve, bamije, patlidžane, dinje, tikvice, paprike, kelj, blitvu i grah.

Mnogo se toga nauči u jedno ljeto, ali za sada, djeca uživaju u svojem vrtu previše da bi razmišljala o tome što su naučila. „Najviše volim brati sve plodove“, kaže Cooper, koncentrirajući se na držanje bundeve. „Ali bube jedu sve bundeve.“

Video jednog njihovog dana pogledajte u prilogu The Daily Sentinela.

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje