Autohtoni proizvodi

Dva nova zaštićena proizvoda iz Njemačke i Španjolske

Agrovijesti
Polvorones de Estapa Fotografija: mantecadosypolvoronesdeestepa.com/
Komisija je odobrila dva nova proizvoda sa zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla

Španjolski „Polvorones de Estapa“ su zapečeni komadići tijesta s bademima i cimetom koji se tradicionalno rade za Božić. Mala, okrugla peciva prekrivena šećerom izrađena su u općini Estepa u pokrajini Sevilla.

Frankfurtski zeleni umak
Njemački „Frankfurtski zeleni umak“ (Frankfurter Grüne Soße) je mješavina svježeg bilja napravljena od svježih listova, stabljika i pupoljaka. Koristi se sedam vrsta biljaka kako bi se napravio sos uzgojenih na otvorenom ili pod zaštitom, koji moraju biti uzgojeni u Frankfurtu na Majni ili u gradovima koji okružuju Frankfurt.

Novi zaštićeni proizvodi biti će stavljeni na popis od preko 1.330 proizvoda koji su već zaštićeni.  

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje