Urušavanje mljekarstva se nastavlja

Hrvatska samodostatnost pala na oko  52 posto, a manju bilježi samo Grčka

Agrovijesti
Mlijeko Fotografija: Thinkstock
Branko Bobetić direktor udruženja kaže kako na razini EU članica samodostatnost u sektoru mlijeka iznosi 114 posto dok je Hrvatska samodostatnost pala na oko  52 posto, a manju samodostatnost bilježi samo Grčka koja je na 39,1 posto. Zanimljivo je da je susjedna Slovenija na razini od 123,3 posto, a Mađarska na 96,8 posto.

Otkup mlijeka u prvih devet mjeseci prošle godine iznosio je 347.204 tona i bio je manji za 4 posto, dok je ukupna prerada mlijeka na razini prvih devet mjeseci 2017. godine. Ukupna proizvodnja mliječnih proizvoda manja je za tri posto i to najvećim dijelom zbog pada proizvodnje konzumnog mlijeka dok je proizvodnja fermenata veća za 3 posto, a proizvodnja sireva veća za jedan posto, najnoviji su podaci iz analize udruženja Croatiastočara. 

Branko Bobetić direktor udruženja kaže kako na razini EU članica samodostatnost u sektoru mlijeka iznosi 114 posto dok je Hrvatska samodostatnost pala na oko  52 posto, a manju samodostatnost bilježi samo Grčka koja je na 39,1 posto. Zanimljivo je da je susjedna Slovenija na razini od 123,3 posto, a Mađarska na 96,8 posto.   

Kod uvoza izdvajamo značajniji rast fermenata za 12 posto te sireva za 11 posto, kaže Bobetić. Sve grupe mliječnih proizvoda bilježe rast izvoza pa je ukupan izvoz svih grupa mliječnih proizvoda veći za 11 posto međutim preračunato u ekvivalent mlijeka, uvoz je za više od pet posto veći od izvoza. 

Ukupna vrijednost uvoza mlijeka i mliječnih proizvoda u prvih devet mjeseci 2018. godine iznosila je oko 52 milijuna eura dok je vrijednost uvoza bila oko 173 milijuna eura pa je vrijednosno pokrivenost uvoza izvozom 30 posto.

Bobetić kaže kako je ukupan otkup EU članica bio veći za 1,2 posto, a Hrvatska bilježi najveći pad otkupa za oko pet posto od svih članica EU. Najveći rast otkupa mlijeka u kontinuitetu zadnje dvije godine bilježe Rumunjska s povećanjem otkupa od oko sedam posto i Bugarska s povećanjem otkupa za više od 10 posto.

Ukupan otkup mlijeka svih EU članica u listopadu bio je manji za 0,4 posto. Prednjači Irska s povećanjem otkupa od 20 posto, a Hrvatska bilježi u listopadu pad otkupa za 7,4 posto u odnosu na listopad 2017. Pad otkupa u listopadu bilježe i Njemačka, Mađarska,Francuska, Italija, Austrija, Nizozemska te Slovenija. U listopadu prošle godine otkup EU članica u odnosu na listopad 2016. veći je za 5 posto. a u Hrvatskoj je veći za 1,2 posto.

 

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje