Kontrola tržišta hrane u regiji

Inspekcija u Srbiji zabranila rad u 58 proizvodnih pogona za proizvodnju hrane zbog različitih nepravilnosti

Agrovijesti
Inspekcija Fotografija: Thinkstock
Inspekcija je u 2018. godini izvršila 6.071 kontrolu prehrambenih proizvoda, a nepravilnosti su pronađene u 641 slučaju.

Poljoprivredna inspekcija Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede je u 2018. godini izvršila 6.071 kontrolu prehrambenih proizvoda biljnog podrijetla uključujući i alkoholna i bezalkoholna pića. U 641 slučaju su pronađene nesipravnosti.

Rješenja o zabrani proizvodnje izdana su u 58 slučajeva. Riječ je najčešće bilo o neregistriranim objektima, kao i onima sa neispunjenim uvjetima za proizvodnju – neuspostavljeni sustav sigurnosti, higijena, prostorije...

Rješenje o zabrani prometa dobilo je 106 objekta zbog kvalitete roba koji ne odgovara propisanom i nedostatka deklaracije.

Zbog nedostataka na deklaraciji izvan prometa je stavljeno 2.216 tona i 78.884 litra robe, i  to: tjestenine 567 kg, dodataka jelima 200 kg, finih pekarskih proizvodi 280 kg.i brašna 187 kilograma.

Zbog nepostojanja dokaza o sigurnosti zabranjen je promet 1.329 kg finih pekarskih proizvoda i 841.702  kg smrznutog voća,1.164.181kg. smrznutog povrća i 74 kg pšeničnog griza.

Zbog kvalitete, odnosno većeg sadržaja soli isključeno je 1.020 kg. dodataka jelu.

U 4.226 kg. deserata na bazi žita pronađeni su pljesni i kvasci,  u 197 kg. brašna nađen je aflatoksin, a rezidui pesticida u 6.446 kg čaja.

Inspekcija je intervenirala i zbog isteka roka upotrebe različite hrane biljnog podrijetla -25.000 kg. brašno kvasac, smrznuto pecivo, 25.734 kg  prerađenog povrća, 145.255 kg. smrznutog povrća i 108 kg.praškastistih proizvoda- šlag, puding, 196 litara piva i 240 litara osvježavajućih  bezalkoholnih pića.

Neispravna deklaracija nađena je na 65.644 litra vina  i 6.223 litra jakih alkoholnih pića.

Naređujuća rješenja o otklanjanju nepravilnosti, ukupno 497 najčešće su izdavana u cilju oosiguravanja dokaza o sigurnosti  proizvoda i otklanjanja nedostataka u deklariranju, uspostavljanju DHP, DPP i HACCP kao i stavljanje izvan prometa proizvoda.

Mjere su podnošene (ukupno 278) zbog pronađenih nepravilnosti po pitanju uvjeta za proizvodnju, uvjeta higijene i kvalitete i sigurnosti proizvoda, Zakona o nadzoru nad prehrambenim proizvodima biljnog podrijetla, Zakona o vinu, Zakona o jakim  alkoholnim pićima i Zakon o sigurnosti hrane.

Izdano je 222 zahtjeva za pokretanje prekršajnog postupka i 56 za gospodarski prekršaj. 

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje