Dan ovisnosti o ribi

Od danas do kraja godine Europa se oslanja na uvoz ribe i ostalih proizvoda iz ribarstva

Agrovijesti
Dan ovisnosti o ribi Fotografija: WWF Adria.
Tijekom preostaloga dijela godine, od danas, Europa se oslanja na uvoz ribe i hrane iz mora kako bi zadovoljila potrebe potrošača. U Europi se konzumira mnogo više hrane iz mora nego što se može uloviti u domaćim vodama. Gotovo polovina godišnje potražnje podmiruje se iz inozemnih voda, od toga je više od 60 % iz zemalja u razvoju.

Prema statistici Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) svaki europski građanin prosječno godišnje konzumira 23 kg ribe. Za Hrvatsku se procjenjuje prosječna konzumacija oko 12 kg, a Portugal (56,8 kg), Litva (43,4 kg), Španjolska (42,4 kg), Finska (35,6 kg) i Francuska (34,6 kg) imaju najveću stopu potrošnje u EU-u po glavi stanovnika.

Sedam je godina zaklada New Economics Foundation (NEF) svake godine računala razine ovisnosti EU-a i svake države članice (njih 27, bez Hrvatske zbog nedostatka podataka) o proizvodima iz ribarstva. Zemlje koje proizvode dovoljnu količinu za vlastitu potrošnju ili više od toga smatraju se samostalnima (npr. Danska, Finska, Irska).

Ipak, većina zemalja ovisi o uvozu ribe kako bi održala svoju razinu potrošnje. U Europi se 13. srpnja obilježava Dan ovisnosti o ribi, čime se želi ukazati kako je kontinent iscrpio sve svoje domaće zalihe ribe.

Ribarnica

U sedam mjeseci Europa potrošila ribu iz godišnjih domaćih resursa

- U nepunih sedam mjeseci Europa je već potrošila količinu koja je jednaka vrijednosti vlastitih cjelokupnih godišnjih domaćih resursa ribe. U velikoj mjeri ovisimo o uvozu ribe, posebno iz zemalja u razvoju. Stoga nadležna tijela, korporacije i potrošači snose veliku odgovornost u vezi s odgovornim postupanjem s globalnim resursima proizvoda iz ribarstva. Moramo biti svjesni učinka na ljude koji žive u zemljama u razvoju, a koji ovise o ribi kao izvoru hrane i prihoda, rekao je Danijel Kanski, stručnjak za ribarstvo, iz WWF Adrije.

U tri prošla desetljeća, europski Dan ovisnosti o ribi svake godine se sve ranije obilježava.

Prije trideset godina Europa je mogla zadovoljavati svoju potražnju za ribom iz domaćih voda do rujna ili listopada. Tijekom istoga je razdoblja globalni problem pretjeranoga ribolova sve veći, s 30 % ribljih stokova koje se pretjerano lovi i dodatnih 60 % koje se lovi do ispunjenja kapaciteta.

Tomu negativno pridonosi i nezakoniti ribolov koji čini do 40 % godišnjeg ulova na svijetu. No ima razloga za optimizam. Potrošnja ribe u Europi nije posljednjih godina porasla koliko se to očekivalo. Neki su se riblji stokovi stabilizirali zahvaljujući određenim mjerama poduzetima u kontekstu Zajedničke ribarstvene politike EU-a. Isto tako, WWF i dalje uspješno radi na održivim domaćim politikama i politikama EU-a, kao i na angažiranju sektora maloprodaje.

Kako bi među potrošačima podigao svijest, WWF je pokrenuo projekt Fish Forward kojime informira o društvenim i ekološkim učincima konzumacije proizvoda iz ribarstva te preporučuje kupnju onih koji su održivi:

- Radilo se o domaćim ili uvezenim proizvodima iz ribarstva, potrošači bi uvijek trebali odabrati održivi proizvod. Time se morima i ribljim stokovima pomaže da se obnove, a podupire se i egzistencija ljudi diljem svijeta, koji ovise o ribi kao izvoru hrane i prihoda, izjavio je Danijel Kanski iz WWF Adria.

Prekomjeran izlov opet se povećava

Prekomjeran izlov ribe u morima i oceanima ponovno se povećava. Globalno, alarmantnih 31 posto ribljih stokova se pretjerano izlovljava, 58 posto se lovi do krajnjih bioloških granica, a samo se 11 posto ribljih stokova lovi umjereno, odnosno može se povećati ribolov na njih. Ti podaci navedeni su u nedavno objavljenome FAO izvješću koje spaja podatke i saznanja o svjetskome ribarstvu i objavljuje ih u razdoblju svake dvije godine.

- Borba protiv prekomjernog izlova još uvijek nema puno utjecaja na zabrinjavajuće stanje mora i oceana. Blagi trend oporavka određenih vrsta u posljednjih nekoliko godina poništen je. Neodrživo ribarstvo predstavlja prijetnju u obliku dostupnosti hrane za ljude iz zemalja u razvoju. Zbog takvoga stanja mora i oceani su u velikoj opasnosti , kaže Danijel Kanski. - Kako bi ribarstvo postalo održivo i pravedno treba drastično promijeniti trenutne politike i prakse, ističe Danijel Kanski.

WWF je zabrinut zbog raspodjele globalnog ulova ribe.

- Diljem svijeta sve više i više ljudi ovisi o ribi kao ključnome segmentu prehrane. Rastuća svjetska populacija suočava se sa smanjenjem ribljih stokova, kaže Danijel Kanski. - Od ukupno 49 država koje se smatraju "ovisnima o ribi" u velikoj mjeri, njih 46  su zemlje tropskoga pojasa. Ako riba tim ljudima više ne može služiti kao osnovni izvor proteina i mikronutrijenata, zdravlje im je izravno ugroženo te im prijeti pothranjenost.

Sljedeće su zemlje najovisnije o hrani iz mora iz inozemnih voda te je shodno tome Dan ovisnosti o ribi kod njih ranije: Austrija (19. siječnja), Slovenija (5. veljače), Rumunjska (22. veljače), Belgija (23. veljače), Litva (3. ožujka), Italija (3. travnja), Portugal (20. travnja), Njemačka (2. svibnja), Španjolska (10. svibnja), itd

Više možete saznati OVDJE.

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje