Australija

Pokret mladih širi interes za poljoprivredu

Agrovijesti
Tematske večeri "Upoznaj proizvođača", Australija Fotografija: youthfoodmovement.org.au
Poljoprivrednici su otkrili pokret neočekivanih „križara“ njihove industrije u centru urbane Australije

Oko 7.500 mladih ljudi iz Sydneya, Brisbanea i Melbournea navijaju za poljoprivredu i ulogu glavne struje poljoprivredne industrije. Među njima su dizajneri urbanim mjesta stanovanja, kuhari, inženjeri, pisci zakonodavnih okvira, permakulturisti i svi oni koji žele podučavati  svoje vršnjake što znači biti svjestan potrošač – stvarno razumjeti i cijeniti hranu.

Suosnivačica Youth Food Movementa Alexandra Iljadica na F20 Summitu je izjavila da i njihovi članovi također žele probuditi poljoprivrednike u njihovoj namjeri. „Postoji rastuća baza potrošača koji brinu o poljoprivredi kao što se i vi brinete“, rekla je. „Oni predstavljaju tržište koje stvara promjene koje svi u ovoj sobi žele stvoriti.“

Te promjene uključuju bolju komunikaciju o problemima dobrobiti životinja, priče o proizvođačkim brandovima, težini problema starenja poljoprivrednika i „neškodljivosti čudnog i nesigurnog voća“.  No, kako bi se postigle te promjene, mora postojati veći dijalog između proizvođača i krajnjeg korisnika, objasnila je Iljadica. „Želimo da današnja mladež pita otkuda dolazi njihova hrana i kako je uzgajana. Postoje odgovori koje poljoprivreda mora naglasiti, uključujući sive zone opskrbnih lanaca i pitanja kao što je bobby telad.“

Prema njenom iskustvu, ako mladi poljoprivrednici imaju jasne informacije koje traže, oni vrednuju poljoprivredu na način na koji nisu nikada. Kako bi se njihovi naumi pročuli, organiziraju tematske večeri „Upoznaj proizvođača“ gdje članovi razgovaraju s proizvođačima u gradskom pubu. Na kraju večeri, odlaze shvaćajući i vrednujući australsku poljoprivredu kao nešto više od šarenih pakiranja na policama supermarketa. 

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje