Citrusi

Promocija ljetnog voća koje se lako guli u Švedskoj

Agrovijesti
Mandarine Fotografija: Pixabay
Prodaja citrusa tijekom ljeta samo je 10 posto one koja je tijekom zime. Međutim, veliki švedski lanac supermarketa trudi se to promijeniti dajući kupcima do znanja da voće koje se lako guli je odlično za uzimanje ljeti.

Prema kupcu citrusa u lancu „to je savršeno voće za uzeti sa sobom  na plažu te se trudimo da potrošači to znaju, što je pomoglo u konzumaciji. To su iste sorte tijekom ljeta koje se koriste i tijekom zime, a kvaliteta je ista. Prije su kupci samo gledali na cijenu, ali sada kupujemo direktno od uzgajivača iz Južne Afrike koji je dokazao kvalitetu. Dobra kvaliteta donosi dobru konzumaciju.“

Sve više pošiljka se šalje izravno iz Južne Afrike, a  lanac bi htio ostati pri jednoj zemlji zbog lakše opskrbe. „Ljudi ne znaju mnogo o voću koje se lako guli pa mi pokušavamo obrazovati naše kukce kroz naš blog kako bi mogli prepoznati razliku među vrstama. Želimo stvoriti istu situaciju koju imamo s jabukama. Isto kako svi znaju razliku između gale i zlatnog delišesa, mi bismo željeli da se zna razlika u lako guljivom voću. Pišemo i o našim uzgajivačima kako bi znali više o tome otkuda dolaze citrusi. Došlo j do velikom povećanja u prodaji u protekle dvije godine od kada smo započeli s kampanjom.“

Iako uvijek dođe do manjka u ovo doba godine, na tržištu ima manje klementina u usporedi s ostalim sezonama. To je zato što je južnoafrička sezona započela ranije od očekivanog. Klementine nisu jako popularne u Švedskoj jer se ne gule lako.

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje