Scenic Rim, Australija

Tjedan Jedi lokalno promovira poljoprivredu, proizvodnju i agroturizam

Agrovijesti
Eat Local Week Fotografija: Eat Local Week FB
Pokret za podržavanje jedenja lokalne i regionalne hrane je svjetski fenomen, a na području Scenic Rima južno od Brisbanea u Australiji zajednica shvaća hranu i agroturizmom vrlo ozbiljno

Vijeće Scenic Rima razvilo je Tjedan Jedi lokalno (Eat Local Week), koji se održava sredinom lipnja već posljednjih šest godina. Prošle godine tjedan je vidjelo 20.000 posjetitelja koji su „ubrizgali“ u regiju preko 1 milijun dolara. Koordinatorica projekta Gen Windley izjavila je da je sve do promocije poljoprivrede i agroturizma, koji vrijede više od 400 milijuna dolara u regiji. „Mi imamo sve. Imamo neke od australskih najvećih povrćara pa sve do jedinstvenih boutique proizvoda kao što su masline“, kaže Windley. „Imamo jedne od najboljih makadamija oraščića na koje možete naići, 15 vinarija, boutique pivovare i Zelenu nadstrešnicu gdje ćete naći tamarillose, rabarbaru i avokado.“ Ističe kako je nagovaranje proizvođača da se uključe u projekt bilo vrlo izazovno, ali se isplatilo. „Udana sam za poljoprivrednika pa je možda to pomoglo, jer smatram da morate poštivati poljoprivrednike i morate s njima raditi“, kaže ona. „Morate poštivati njihove rasporede i programe, pa sam s tim stavom gradila dobru volju, te smo tako došli do šeste godine održavanja. Svaki put kad uvide dobrobiti i dobe nove kontakte to dovodi sve više i više ljudi.“

Ove je godine Vijeće otišlo korak naprijed izdavanjem kuharice, a sve više mladih se pridružuje projektu, sa željom da se bave poljoprivredom.

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje