Um, tijelo i duh

Trend holističkog čaja

Agrovijesti
Hooghly Tea Fotografija: Hooghly Tea FB
Food Matters Live u Londonu je održala prezentaciju raznovrsnih prehrambenih proizvoda i pića koji su željeli pokazati svoje nove i jedinstvene sastojke i okuse za koje smatraju da će nositi trend u 2017. godini

Najveći dio bio je posvećen izrađivačima čaja koji su imali dodatni izazov spajanja ugodnih okusa koji su ujedno korisni za zdravlje. Cimet je poznat po snižavanju lošeg kolesterola i krvnog tlaka kao i po olakšavanju boli artritisa, dok je menta popularan izbor za osvježavanje i detoksikaciju.  Proizvode nude brojni trgovci, a navike potrošača ističu vezu između trenutnih trendova u čajevima i zdravstvenih koristi čaja.

„Potrošači shvaćaju da čaj može biti i opuštajući i zdrav“, kaže Tina Gloggengieser, osnivačica Hooghly Tea. „S našim čajevima ulazimo na tržište kako bi pomogli našem Hygge konceptu koji promovira ritual ispijanja čaja, među mnogima kao izbor za život s manje stresa.“ Hooghly Tea ima svoje korijene u danskom konceptu hygge – jedinstvenom pristupu životu koji se ugrubo prevodi kao ugodnost, iako je to samo površina cjelokupnog koncepta življenja.

Prema Gloggengieser, hygge uključuje stvaranje ugodne i pozivajuće atmosfere okružene dobrim stvarima u životu. Jelo i piće su veliki dio hyggea.

Hooghly Tea

T Plus Drinks je start up tvrtka za čajeve koja cilja na uzimanje dijela europskog tržišta čaja. Kao osnovu koriste zeleni čaj u koji dodaju funkcionalne začine, cijele komadiće voća i dnevno potrebne vitamine kako bi ljudi lakše ispunili svoje dnevne preporučene unose.

Osnivač tvrtke James Dawson ističe njihov doprinos zdravijem načinu života koji ljudima pruža mogućnost potrebne prehrane na dnevnoj bazi. „Željeli smo napraviti nešto što ima bolji okus i bolje je za vas“, objašnjava on. „Ljudi sada traže više iz šalice čaja. Žele nešto iz čega mogu dobiti opipljivu korist.“

T Plus Drinks

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje