Globalno tržište mlijeka

U Hrvatskoj je otkup mlijeka u srpnju bio manji za 5,7% u odnosu na isto razdoblje prošle godine

Agrovijesti
Ekološko mlijeko Fotografija: Thinkstock
Sve cijene mliječnih proizvoda bilježe pad pa je cijena maslaca manja za 19%, tržne cijene mlijeka u prahu manje su u prosjeku za 6%, tržne cijene polutrajnih sireva manje su za 6-10% a jedino je tržna cijena sirutke u prahu veća za 9%.

Prosječna otkupna cijena realne kvalitete bila je u kolovozu u Hrvatskoj 2,34992 kn/kg što je za 6% veća cijena, a u eurima je iznosila 32,06 eura/100 kg što je povećanje cijene za 7%, pokazuje analiza Croatistočara.

Prosječna EU cijena u kolovozu bila je 33,50 eura/100 kg i za 5% je manja u odnosu na cijenu kolovoza 2017. godine.

U odnosu na isti tjedan prošle godine sve cijene mliječnih proizvoda bilježe pad pa je cijena maslaca manja za 19%, tržne cijene mlijeka u prahu manje su u prosjeku za 6%, tržne cijene polutrajnih sireva manje su za 6-10% a jedino je tržna cijena sirutke u prahu veća za 9%.

Nedavno je održana 27. sjednica predstavnika EU asocijacija iz mliječnog sektora. Na njoj je istaknuto slijedeće:

- ukupni EU otkup kravljeg mlijeka u prvih sedam mjeseci ove godine veći je za 1,7% i otkup je u svim mjesecima iznad otkupa u prošloj godini.

-   Posebno je iskazan podatak o otkupu mlijeka u srpnju ove godine sa indeksacijom povećanja odnosno smanjenja otkupa po članicama EU

U srpnju najveće povećanje otkupa bilježi Rumunjska za 9,6% a kod dvije najveće članice po proizvodnji mlijeka u Njemačkoj je povećan otkup za 2,8% a u Francuskoj za 1,2%. U Hrvatskoj je otkup mlijeka u srpnju bio manji za 5,7% u odnosu na isto razdoblje prošle godine

Otkupne cijene mlijeka članica EU u srpnju ove godine u odnosu na srpanj prošle godine bile su manje za 4%.

Nadalje otkupne cijene mlijeka u prva tri mjeseca ove godine bile su iznad razine cijena u prošloj godini da bi od travnja do srpnja razina cijena bila ispod cijene iz prošle godine.

Nizozemski LTO prezentirao je osim standardne prezentacije stanja i trendova na EU tržištu mlijeka i mliječnih proizvoda dodatno i trendove proizvodnje mlijeka na razini kalendarske godine u Americi i zemljama oceanije koje također bilježe porast proizvodnje mlijeka što ima reperkusije i na globalno tržište mliječnih proizvoda.

EDA je fokusirana na stanje zaliha maslaca, mlijeka u prahu i sireva sa prikazom intervencija na EU tržištu.

-         EUCOLAIT u svojoj prezentaciji analizira globalna uvozno izvozna tržišta sa posebnim prikazom kineskog uvoza koji ima trend rasta u svim grupama mliječnih proizvoda

-         EUROCOMMERCE – krovno udruženje EU trgovaca prezentira kretanje tržišta mliječnih proizvoda kod nekih EU članica i u pravilu je vidljiva korelacija između rasta tržnih cijena te pada volumena prodaje i vrijednosti prodaje, osim kod talijanskog tržišta gdje unatoč umjerenog rasta cijena sireva, bilježi i rast prodaje

Prezentacija sadrži analitičke prikaze proizvodnih cijena koštanja mlijeka članica EU koje su među najvećim proizvođačima mlijeka te usporedbu sa otkupnom cijenom mlijeka a na bazi FADN metodologije

Prezentacija također sadrži najnoviju prognozu i analizu kratkoročnih trendova EU sektora mlijeka kao i po prvi puta modalitete promidžbe potrošnje mliječnih proizvoda u smislu njihove nutritivne vrijednosti.

Cijelu prezenatciju možete pogledati OVDJE.

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje