Negativni trendovi u stočarstvu:

Udjel klanja teladi kod nas više nego dvostruko veći od EU, a junica gotovo 60 posto veći

Agrovijesti
Mesnica Fotografija: Hrvoje Jelavić/PIXSELL
Uspoređujući podatke o klanju goveda svih članica EU u 2017. godini, udio klanja teladi u ukupnom broju svih krava EU članica bio je 12 posto a udio klanja junica 11 posto. Proizlazi da je udio klanje teladi kod nas više nego dvostruko veći od klanja kod ostalih članica, a udio klanja junica u Hrvatskoj je gotovo 60 posto veći od prosječnog udjela ostalih članica, kaže Branko Bobetić direktor Croatiastočara.

U prvih devet mjeseci prošle godine u Hrvatskoj je ukupno zaklano 19.716 krava što je za 11 posto manje u odnosu na 2017. godinu, dok je izvoz živih krava u prvih devet mjeseci 2018. veći za 11 posto u odnosu na 2017. godinu. U prošloj godini udio klanja domaće teladi i domaćih junica besprimjeran je i rekordan je u promatranom razdoblju 2012. do 2018. 

U odnosu na ukupan broj krava u 2018. godini udio klanja teladi iznosio je visokih 26 posto dok je udio klanja domaćih junica također visokih 18 posto. Unatoč padu broja krava vidljivo je da se ne smanjuje klanje domaće teladi, a klanje domaćih junica u 2018. godini u odnosu na 2012. povećan je čak za 18 posto, pokazuje analiza gospodarskog interesnog udruženja Croatiastočar.

Uspoređujući podatke o klanju goveda svih članica EU u 2017. godini, udio klanja teladi u ukupnom broju svih krava EU članica bio je 12 posto a udio klanja junica 11 posto. Proizlazi da je udio klanje teladi kod nas više nego dvostruko veći od klanja kod ostalih članica, a udio klanja junica u Hrvatskoj je gotovo 60 posto veći od prosječnog udjela ostalih članica, kaže Branko Bobetić direktor Croatiastočara.

S obzirom na to da su objavljeni podaci o broju korisnika te broju prvotelki po programu potpore proizvođačima radi obnove narušenog proizvodnog potencijala u prošloj godini, vidljivo je da je ukupan broj korisnika potpore bio 6.566, a obuhvaćeno je 22.321 prvotelki a isplata po svakom grlu iznosila je 2.015 kn prema izvješću Agencije za plaćanje, dodaje.

U Croatiastočaru procjenjuju da je udio prvotelki u RH u ukupnom broju krava vrlo nizak svega oko 15 posto što je značajno manji udio nego kod ostalih članica EU.

klanje teladi i junica u RH

U svakom slučaju podatak je izrazito zabrinjavajući s obzirom na kontinuirani pad, kako ukupnog broja krava, tako i mliječnih krava. U zadnjih šest godina prosječni godišnji pad ukupnog broja krava je oko tri posto što je u apsolutnom nesrazmjeru u odnosu trendove ostalih EU članica koje bilježe lagani rast u periodu 2012.-2017. godine, kaže Bobetić. 

Broj krava svih članica EU 28 u 2017. bio je oko 35,4 milijuna komada, zaklano je ukupno 4,4 milijuna teladi te je zaklano 4,1 milijun komada junca. Iz svega gore iznijetog, a s obzirom na podršku Ministarstva poljoprivrede te doprinosa industrije mlijeka valja iznaći mjere koje bi rezultirale smanjenjem klanja, kako teladi tako i junica, s obzirom na to da broj prvotelki u RH godinama nije dostatan za remont postojećih stada krava. 

Raspolažemo informacijama da su neke članice EU problem neprimjerenog klanja teladi rješavale s diferenciranim stopama PDV-a na teleće meso, a bilo je i modela trošarina na prodaju telećeg mesa, zaključuje Bobetić.  

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje