Matej Belec, 26-godišnji mladi poljoprivrednik

Želim se baviti uzgojem stoke, ali sam ljut jer Hrvatska „razbacuje“ poticaje i ne diže proizvodnju

Agrovijesti
Matej Belec, 26-godišnji mladi poljoprivrednik iz Prugovca kod Kloštara Podravskog Fotografija: Agrobiz Pogledajte galeriju
Glavni problem hrvatskog stočarstva je nedostatak domaće teladi i niska otkupna cijena junadi. Kada bi se to promijenilo, odnosno kada bi povećao domaći uzgoj kvalitetne teladi, ovaj sektor bi se preporodio. Ovako smo prisiljeni uvoziti telad iz zemalja koje su se bolje organizirale od nas i drastično povećale proizvodnju, kaže Matej Belec, 26-godišnji mladi poljoprivrednik iz Prugovca kod Kloštara Podravskog

Država mora pronaći način kako bi se smanjio ogroman uvoz hrane i svojim mjerama treba povećavati poljoprivrednu proizvodnju. Nama proizvodnja pada, a ono malo naše sirovine odlazi u izvoz umjesto da ratarske kulture završavaju kao hrana u domaćem stočarstvu i da proizvodimo više stoke i mesa. Izuzetno sam nezadovoljan na koji način Hrvatska godinama razbacuje ogroman novac kroz poticaje za poljoprivredu, jer je vidljivo da ovaj model nema smisla i ne utječe na rast proizvodnje, posebice na oporavak stočarstva koje je srce poljoprivrede svake zemlje.

Matej Belec, 26-godišnji mladi poljoprivrednik

Ovako je u samo tri rečenice presjek hrvatskog agrara i neku „svoju“ poljoprivrednu politiku iznio Matej Belec, mladi poljoprivrednik iz Prugovca kod Kloštra Podravskog, koji se bavi tovom junadi i jedan je od članova Udruge za tov i uzgoj junadi Baby Beef. Ova Udruga sve više okuplja mlade stočare koji u ovoj proizvodnji vide budućnost unatoč višegodišnjim negativnim trendovima i smanjenju stočnog fonda u Hrvatskoj.

Na globalno tržištu potražnja za junećim mesom i govedinom raste, posebice na tržištu arapskih zemalja, a sve više i iz Kine. Među svim tim kupcima diljem svijeta hrvatski tovljači junadi poznati su kao jedni od najboljih u ovoj proizvodnji. Na žalost, zbog loših poljoprivrednih politika od osamostaljenja Hrvatske i ovaj sektor je drastično pao, no zadnjih godina se ipak počeo oporavljati. Zanimljivo je da se Udruzi Baby Beef zadnjih godina sve više priključuju novi, mladi stočari, a treba naglasiti i obrazovani poljoprivrednici, poput junaka naše današnje priče.

Nakon fakulteta vratio se u selo

Matej Belec, 26-godišnji mladi poljoprivrednik

Sa samo 26 godina ovaj diplomirani agronom vratio se u svoje selo i kao sin jedinac nastavio posao svojih roditelja. Preuzeo je OPG na sebe 2017. godine, a sada je u planovima da svoj tov poveća. Na pitanje zašto nije ostao u gradu ili još bolje otišao izvan Hrvatske Belec kaže da je stočarstvo njegova ljubav i da voli to što radi. U ovaj posao je ušao s emocijom, iako mu se ponekad prijatelji i mladi ljudi iz njegovog okruženja smiju jer misle da je s diplomom mogao naći mjesto u kakvoj jakoj firmi ili još bolje – u državnoj službi. Ovaj mladi uzgajivač junadi kaže kako je njegovo srce na selu i da ovaj posao radi s ljubavlju, i iz poštovanja prema svojim roditeljima, iako se to danas ljudima čini čudnim.

„Obitelj se bavi dugi niz godina tovom junadi, a trenutno imamo oko 50 komada stoke na vlastitoj farmi tovne junadi. Imamo sigurno tržište za prodaju naše stoke jer godinama surađujemo s otkupljivačima iz Dalmacije,a koji cijene kvalitetu stoke odnosno mesa koje proizvodimo. Trenutno sam u fazi izrade biznis plana za proširenje farme, a za sada ne bi htio govoriti o tome koliko želim povećati proizvodnju da se nešto ne bi izjalovilo, oprezno govori Matej.

Na pitanje da li se do sada već javljao na neko fondove EU o kojima se toliko govori, Belec kaže da se prijavio na natječaj za mjeru za mlade poljoprivrednike i to je, kako kaže, u fazi realizacije. Dok novci ne sjednu na račun i ne želi govoriti o tome koliko će povećati svoju proizvodnju i koji su mu planovi za dalje.

„Stočarstvo je zahtjevan posao i traži puno odricanja, no ja sam nakon završenog Agronomskog fakulteta ipak odlučio nastaviti posao svojih roditelja, iako je mladih, posebno onih koji se žele baviti poljoprivredom, na selu sve manje“, kaže Belec.

Poljoprivredno zemljište najveći problem za mlade stočare

Matej Belec, 26-godišnji mladi poljoprivrednik

„Nama mladim poljoprivrednicima najveći je problem kako doći do kvalitetnog poljoprivrednog zemljišta, kako se financirati uz povoljne uvjete kao što je to moguće našim kolegama u zemljama EU-a. U zadnje vrijeme je sve već problem i pronalazak radne snage jer više mladih na selu nema, a i oni koji su ostali ne žele se baviti stočarstvom“, dodaje Belec, koji je posebno ljut na to da se sve više podižu trajni nasadi uz ogromne poticaje države na kojima se ništa ne proizvodi ili se „ubiru“ potpore za pašnjake i livade, a Lika i Gorski Kotar zjape prazni iako bi mogli biti prepuni domaće stoke i mogle bi biti motor razvoja poljoprivrede.

Na njegovoj farmi se proizvodi pasmina simentalac, koja je poznata i priznata u Hrvatskoj. Matej kaže kako bi se u budućnosti možda okrenuo i drugim mesnatijim pasminama, kako to rade primjerice u Rumunjskoj, Poljskoj ili Češkoj, no za sada misli da je ova pasmina dobra za Hrvatsku i da je potrebno drugačijim mjerama potaknuti razvoj stočarstva.

Nedostatak domaće teladi

Matej Belec, 26-godišnji mladi poljoprivrednik

Glavni problem hrvatskog stočarstva je nedostatak domaće teladi i niska otkupna cijena junadi. Kada bi se to promijenilo, odnosno kada bi povećao domaći uzgoj kvalitetne teladi, ovaj sektor bi se preporodio. Ovako smo prisiljeni uvoziti telad iz zemalja koje su se bolje organizirale od nas i drastično povećale proizvodnju, kaže Belec.

Kaže kako naša politika stalno izmišlja toplu vodu, umjesto da pošalju svoje „stručnjake“ u zemlje okruženja da vide i nauče kako je moguće podići stočarstvo i poljoprivredu.

Dovoljno je otići do Slovenije koja na različite načine potiče svoje proizvođače, a iako neki govore da su to prikrivene potpore kod njih one postoje i pomažu ljudima. Naša politika uporno govori kako su takve potpore zabranjene u EU, a dižemo „lažne“ nasade lješnjaka i tko zna čega sve ne bez prave proizvodnje, samo se ubiru poticaji, ljutito odgovara Belec.

Mladi stočar kaže kako udruga Baby Beef ima odlične proizvođače i kako je dobro organizirana, te sve više pomaže svojim članovima u razmjeni informacija oko novih tržišta, rasplodnog materijala, novih tehnologija.

„Važno je da smo udruženi i da pokušamo ovaj sektor podići na razinu kako je to nekada bilo i o čemu često slušam od naših starijih kolega koji nam pričaju kako je Hrvatska nekad bili prepoznati u svijetu, a posebice u Italiji kao najbolji uzgajivači junadi i kvalitetnog mesa“, ističe Belec.

Mi smo silne novce potrošili kroz operativne programe za podizanje farmi za proizvodnju mlijeka, a taj cijeli program je na kraju propao, jer ga nije pratila prava poljoprivredna politika. Na žalost, danas smo pali ispod 50 posto proizvodnje za svoje potrebe i kako vidim po medijima proizvodnja mlijeka nam i dalje pad pa smo na dnu ljestvice u EU. Zato moramo hitno napraviti dugoročno strategiju za stočarstvo, ako želimo da mladi ljudi poput mene ostanu na selu i vide smisao u ovoj proizvodnji, kaže Belec.

Od uzgoja junadi se može živjeti

Matej Belec, 26-godišnji mladi poljoprivrednik iz Prugovca kod Kloštara Podravskog

Kada se podvuče crta, mislim da se od uzgoja junadi može živjeti. Ali moramo stalno investirati i podizati kvalitetu proizvodnje hrane. Ja sam, primjerice, na svojim njivama uz znanje koje sam stekao na fakultetu i uz stručnu pomoć te savjete uspio podići proizvodnje hrane za stoku. No, kad vam kažem da su moje njive razbacane na preko 100 različitih lokacija, onda se odmah vidi kako je tako teško proizvoditi i koliko je potrebno uložiti energije i snage proizvoditi u tim uvjetima, ističe ovaj mladi poljoprivrednik.

Matej kaže kako mu nije jasno od čega danas mladi ljudi žive i kako smisao svog života vide na društvenim mrežama poput Facebooka umjesto da se bave nekim ozbiljnim poslom.

„U sezoni nema ni Facebook ni birtije, šali se ovaj mladi agronom, koji kaže kako se radi puno ali se nađe vremena za uživanje i druženje. Vjerujem da će se u budućnosti moći bolje živjeti od ovog posla i da moj ostanak imao smisla. Isto tako se nadam da će mladi ljudi početi više da se vraćaju na selo i okrenuti se proizvodnji hrane i stoke jer je to važno za jednu državu, kaže Belec.

Tov junadi sve zanimljiviji sektor

Matej Belec, 26-godišnji mladi poljoprivrednik

Tov junadi u Hrvatskoj postaje sve zanimljiviji sektor proizvodnje, a uspjeh tog sektora najvećim dijelom treba pripisati Udruzi Baby Beef koja je s više od 300 svojih članica u samo godinu dana uspjela brendirati svoju junetinu i ući u većinu trgovačkih lanaca čime je dokazano da hrvatski potrošači žele domaće kvalitetno meso. Udruga Baby Beef okuplja oko 330 tovljača junadi što čini 90 posto sektora tovnog govedarstva.

Članovi udruge godišnje uzgoje oko 120.000 junadi i ostvare više od milijardu kuna prihoda. Oko 50 posto proizvodnje izvozi se prodajom žive stoke u zemlje Bliskog Istoka i prodajom mesa u Italiju. Udruga je prvi rođendan svoje robne marke Hrvatska junetina dočekala uz pozitivne brojke: prodaja mesa u trgovačkim lancima i mesnicama rasla je po dvoznamenkastim stopama, Udruzi se priključilo više od 50 novih članica, a u ovoj godini očekuju rast uzgoja između 10 i 15 posto. Takav razvoj događaja vide kao točku preokreta u proizvodnji i prodaji junetine u Hrvatskoj.

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje