Adekvatan dodatak začina u sirarstvu pridonosi poboljšanju senzorskih karakteristika, povećanju stabilnosti i roka trajanja sira te povećanju nutritivne vrij...
Agrosavjeti
Nakon održanih nekoliko lokalnih manifestacija, Dani okusa hrvatske tradicije po prvi puta se organizira na nacionalnoj razini. Nosioci standarda i sustava T...
Agrovijesti
Rezanjem jedne fete, i pod motom "Dođi i pronađi svoju omiljenu fetu pršuta", službeno je otvoren trinaesti po redu Internacionalni sajam pršuta u Tinjanu, k...
Agrovijesti
"Cilj manifestacije je popularizirati selo i njegov način života, kao i izlete i odmore u prirodi i druženju s domaćinima u okolici Zagreba odnosno mjestima ...
Agrovijesti
Mnogobrojni poznati bečki restoranu rezervacije vrše po principu tzv. time slotova
Agrovijesti
Procjenjuje se da je prošle zime u Španjolskoj skupljeno 60 tona, u Italiji 30 tona, a u Francuskoj tek nešto više nego u Australiji. Prodaja tartufa veoma j...
Agrovijesti
Stoga ako ste dio gotovo jedne petine putnika (18%) koja uživa u gastronomskim putovanjima i to posebno onima povezanima sa sladoledom, Booking.com, globalni...
Agrovijesti
"Ako se želi kvalitetan i održiv razvoj ugostiteljske struke i da Hrvatska postane prepoznatom i boljom gastro destinacijom, nužne su nove mjere za bolje uvj...
Agrovijesti
Nova generacija chefova, vinara i proizvođača hrane oživljava bogatu gastronomsku baštinu Hrvatske, piše Financial Times u članku o Hrvatskoj.
Agrovijesti
Vinarija iz Šida Vista Hill održala je turneju po najekskluzivnijim hotelima, restoranima, klubovima Hrvatske i Slovenije, ali i onim koji spadaju u red prik...
Agrovijesti
Potpredsjednik HGK-a za poljoprivredu i turizam Dragan Kovačević dodao je kako brojke Hrvatske turističke zajednice kažu da je Hrvatska u prvih šest ovogodiš...
Agrovijesti
Kreatori 60 najbolje dizajniranih etiketa bit će posebno nagrađeni, a svi na natječaju zaprimljeni prijedlozi dizajna otisnut će se i staklenke s tim rješenj...
Agrovijesti
Od ove bolesti godišnje oboli oko 4.500 a umre oko 2.500 stanovnika Srbije. Sagorijevanje ugljena dokazano oslobađa kancerogene sastojke, što ima i znanstven...
Agrovijesti
World Cucumber Day inače je originalna ideja uzgajivača krastavaca, nastala u Engleskoj 2011. godine, s ciljem veličanja vrlina ovog po mnogo čemu posebnog p...
Agrovijesti
Novi jelovnik poslovnog razreda, koji se u zrakoplove uvodi 19. lipnja ove godine, inspiriran je ponajprije jelima zagrebačke kuhinje pripremljenima od autoh...
Agrovijesti
Sustav eDEST razvijen je kako bi destinacijama pružio sveobuhvatnu online analizu, odnosno pomogao im poboljšati marketinške aktivnosti na učinkovit način. e...
Agrovijesti
METRO je uvrstio The Beyond Burger u svoju ponudu kako bi dodatno proširio ponudu ekološki-osviještenih i održivih namirnica te na taj način zadovoljio razno...
Agrovijesti
U Vrgorcu se nalazi i najveća pršutana u jugoistočnoj Europi iz koje na hrvatske stolove stiže više od 70 posto proizvodnje certificiranog Dalmatinskog pršut...
Agrovijesti
Prva jela od mesa boškarina, kupus i salatu pripremili su učenici rovinjske srednje škole
Agrovijesti
Kulinarski show za širu publiku u hvarskom Arsenalu, održat će japanski chef Ippei Uemura koji će predstaviti umjetnost filetiranja tune. Pred njim će biti n...
Agrovijesti