Jedan od glavnih izazova bit će reguliranje oznaka kvalitete na tržištu, a upravo ta problematika je, uz ostale aktualne teme, bila u fokusu 13. stručnog sku...
Agrovijesti
Ljeti kada je hrana zbog utjecaja visokih temperatura podložnija kvarenju. Stoga posebnu pažnju treba posvetiti pripremi i pravilnom rukovanju hranom
Agrovijesti
Ministarstvo poljoprivrede putem novih aplikacija omogućava kupcima da prate porijeklo i kvalitetu hrane, te se pokazuje da su domaći proizvodi iznimno zdrav...
Agrovijesti
Sektor proizvodnje hrane i pića sudjelovao je u ukupnoj zaposlenosti prerađivačke industrije u siječnju ove godine s udjelom od 20,6 posto, dok je u istom ra...
Agrovijesti
U smjernicama se navodi kako je za hranu kod koje otvaranjem pakiranja može doći do rasta štetnih bakterija, vrijeme sigurne konzumacije kraće nego što je na...
Agrovijesti
Od ukupno 96 302 uzorka analiziranih tijekom 2019. godine, 96,1 % uzoraka zadovoljavalo je zakonski dozvoljene razine ostataka pesticida u hrani. Za podskup ...
Globalno selo
Najveći pad vrijednosti uvoza za siječanj 2021. godine u odnosu na siječanj prošle godine zabilježen je kod mesa i jestivih klaoničkih proizvoda, a pala je v...
Agrovijesti
Ove godine objavljena su dva sektorska vodiča za sprječavanje otpada od hrane u trgovini te u ugostiteljstvu i institucionalnim kuhinjama, javilo ej Ministar...
Agrovijesti
Izložba će se održati 29. rujna u paviljonu na Trgu bana Jelačića, a cilj je učenici srednjih škola kroz svoje praktične i kreativne radove podignu svijest o...
Agrovijesti
U 2019. godini oko 690 milijuna ljudi diljem svijeta bilo je pogođeno glađu, a tri milijarde nisu si mogle priuštiti zdravu prehranu
Globalno selo
Poziv Osiguranje školske prehrane za djecu u riziku od siromaštva vrijedan je bio u startu 25 milijuna kuna, nedavno je povećan na 25.356.869 kuna.
Agrovijesti
U pripremi su i sektorski vodiči za smanjenje otpada namijenjeni pojedinačno sektorima primarne proizvodnje te prerade i proizvodnje hrane, čija se objava pl...
Agrovijesti
Odluka predstavlja prvu cjelovitu procjenu rizika na temelju zahtjeva za odobravanje hrane od kukaca koja bi mogla pružati održivi izvor bjelančevina u prehrani
Globalno selo
Uz cijenu, hrvatskim je potrošačima važna i sigurnost hrane. Podrijetlo proizvoda tek je na 6. mjestu, pokazuju rezultati velikog istraživanja koje je provel...
Agrovijesti
Istraživanja pokazuju da oko 53%, a prema nekim studijama čak i 70% ukupne količine bačene hrane nastane u kućanstvima
Agrovijesti
Cilj sustava je poboljšati ispravnu provedbu relevantnog zakonodavstva za subjekte u poslovanju s hranom i olakšati rad nacionalnih nadležnih tijela
Globalno selo
Izlaganja su bila popraćena konstruktivnim raspravama putem kojih su sudionici sastanka dobili dodatne informacije vezane za međunarodnu suradnju kroz istraž...
Globalno selo
Cilj platforme je osigurati malim i srednjim proizvođačima s područja cijele Hrvatske podršku u koronakrizi te mjesto za promociju i prodaju široke palete au...
Agrovijesti
Cilj ove platforme je osigurati našim malim i srednjim proizvođačima mjesto za promociju i prodaju proizvoda u samom centru grada Zagreba
Agrovijesti
Prema procjeni Europske komisije, do 10 % od 88 milijuna tona otpada od hrane, koji godišnje nastane u Europskoj uniji, povezano je s označavanjem rokova t...
Agrovijesti