Imate viškove hrane?
Čitav proces doniranja hrane olakšan je novim Pravilnikom o doniranju hrane i hrane za životinje, kojim je omogućeno dobivanje poreznih olakšica za doniranu ...
AgrosavjetiKljučne riječi: hrana
Velike kritike na račun analize poljoprivrede Svjetske banke
Strategija nam treba, ali je Svjetska banka krenula u krivom smjeru koji je d...
Vrijednost hrvatske poljoprivredne proizvodnje pala je s 33 milijarde na tek 16 milijardi kuna, broj svinja pao je s 2 milijuna na oko 800.000, a proizvodnja...
Agrovijesti
Racionalna gastronomija
Sve više bečkih restorana gostima ograničava vrijeme boravka
Mnogobrojni poznati bečki restoranu rezervacije vrše po principu tzv. time slotova
Agrovijesti
nova poljoprivreda
"Narodnom" farmom protiv klimatskih promjena
Vlasnici i upravitelji toga dobra stotine su lokalnih potrošača. Njihov je cilj promijeniti navike Nizozemaca, jednoj od nizinskih zemalja koja bi mogla biti...
Agrovijesti
Velika potražnja za morskim algama kao dodatkom za stočnu hranu
Prodaja morskih algi širom svijeta dostigla je vrijednost višu od 4 milijarde...
Globalna potražnja za algama je u porastu jer je riječ o jednom od najraznovrsnijih prirodnih izvora vitamina i minerala za ljude i stoku. Nedavno preliminar...
Agrovijesti
Analiza
Denis Matijević: Puno novca ulažemo u poljoprivredu, a rezultati u proizvodnj...
Ulazak RH u EU bio je izuzetno nepovoljan i najveći pad je ostvaren u prvih par godina, ali nakon toga, od 2016., poljoprivreda stagnira. Vrijednost proizvod...
Agrovijesti
Savršen odmor za ljubitelje sladoleda
Proslavite Svjetski dan sladoleda i otputujte na jednu od šest slatkih destin...
Stoga ako ste dio gotovo jedne petine putnika (18%) koja uživa u gastronomskim putovanjima i to posebno onima povezanima sa sladoledom, Booking.com, globalni...
Agrovijesti
Kratki lanci opskrbe
Otvoren Međimurski štacun
"Napravili smo analizu stanja i vidjeli da postoji velika intencija međimurskih poljoprivrednika da prodaju svoje proizvode izravnom prodajom na kućnom pragu...
Agrovijesti
Turizam
Ugostiteljski promet ni ove godine ne prati porast turizma
"Ako se želi kvalitetan i održiv razvoj ugostiteljske struke i da Hrvatska postane prepoznatom i boljom gastro destinacijom, nužne su nove mjere za bolje uvj...
Agrovijesti
Analiza gastronomije
FT: Hrvatska je iduća velika gastro destinacija
Nova generacija chefova, vinara i proizvođača hrane oživljava bogatu gastronomsku baštinu Hrvatske, piše Financial Times u članku o Hrvatskoj.
Agrovijesti
Zagađnje okoliša
Svijet godišnje 'proizvede' 800.000 olimpijskih bazena smeća
I dok svijet svake godine 'proizvede' oko 2,1 milijarde tona čvrstoga komunalnog otpada, samo 16 posto od toga se reciklira, a 46 posto se odlaže na neodrživ...
Agrovijesti
Zajednički brend
Dodjela certifikata Lika Quality, predstavljanje prodajnog mjesta Lika Qualit...
Preuzimanjem certifikata Lika Quality kvalitetni proizvodi proizvedeni u destinaciji Lika ušli su u sustav brendiranja gastro-destinacije, čime im se otvara ...
Agrovijesti
U TIJEKU JE GRADNJA SUSTAVA ZA NAVODNJAVANJE
Navodnjavanje je ključno za opstanak kvalitetne poljoprivredne proizvodnje
Područje budućeg sustava navodnjavanja Červar Porat-Bašarinka nalazi se na zapadnom priobalnom dijelu Istarske županije, na području Grada Poreča i Općine Ta...
Agrovijesti
Zdravlje
Pretilost uzrokuje više slučajeva nekih karcinoma od pušenja
Vjerojatnije je da će se rak crijeva, bubrega, jajnika i jetre razviti zbog prekomjerne težine nego zbog pušenja, kaže ta najveća nezavisna dobrotvorna organ...
Agrovijesti
Noviteti
McDonald's u Hrvatskoj uvodi dostavu
Prvo će dostavljati iz tri restorana u Zagrebu, a onda polako i u ostalima.
Agrovijesti
Prognoze FAO/OECD
Trgovinske napetosti i promjene klime najveći rizici za poljoprivredu u idući...
Globalna potražnja za poljoprivrednim proizvodima porast će u sljedećih 10 godina 15 posto dok bi proizvodnja trebala rasti nešto brže, procjenjuju u FAO-u i...
Agrovijesti
Tjedni komentar
Rastu nam eko površine, ali proizvodimo zanemarive količine stvarnih eko proi...
Lijepo je što imamo sve više eko površina, na koje se dobivaju odlični eko poticaji, no zbog čega nam nitko ne govori analitički o tome koliko u konačnici im...
Agrovijesti
GASTRO KUTAK
U Žminju održan 6. Istarski festival pašte
Žgvacet od boškarina, kuhani kiseli kupus s boškarinom i ravioli sa sirom, makarunI sa škorupom, divljom rokuljom i pršutom samo su neke od kombinacija koje ...
Agrovijesti
Kratkoročni izgledi
Potražnja za svinjskim mesom trebala bi dovesti do povećanja izvoza EU-a za 1...
Potražnja za svinjskim mesom trebala bi dovesti do povećanja izvoza EU-a za 12% u 2019. godini. Taj rast potražnje posebno dolazi iz Kine zbog širenja afričk...
Agrovijesti
Analiza Svjetske banke:
Poljoprivreda ima potencijal! Mnogo je malih proizvođača, a niska razina udru...
„Izrada strateških dokumenata uz pomoć međunarodnih stručnjaka je hvale vrijedna, no nadajmo se da ti dokumenti neće ostati mrtvo slovo na papiru te da ćemo ...
Agrovijesti