OPG MARINKOVIĆ

Svake se godine širimo, no ne može jedan čovjek imati sve - zato surađujemo s drugim proizvođačima

OPG tjedna
OPG Marinković ima farmu od stotinjak koza alpina Fotografija: Boris Ščitar/PIXSELL Pogledajte galeriju
Sanja i Tomislav Marinković vole život na selu. Svoju ljubav prenose na djecu, ali i na goste u svom izletištu. Cilj im je da njihovo seljačko domaćinstvo postane odredište na kojeg će dolaziti obitelji s djecom i da ljudi koji ih posjete osjete što to uistinu znači dodir s prirodom

"Imamo kvalitetnu i čistu zemlju. Krenut će na bolje", optimistično će 38-godišnji Tomislav Marinković preletjevši pogledom po svom imanju u pokupskom selu Brežani u kojem stotinjak duša živi na udaljenosti od 15-ak kilometara od Karlovca.

"Nama je poljoprivreda stil života. Tko god se poljoprivredom počeo baviti da bi nešto na brzinu zaradio, taj je i propao. Ovo jednostavno moraš voljeti," domeće Tomislavova supruga Sanja Marinković.

OPG Marinković - idilična slika koja će vas danas sasvim sigurno očarati na OPG-u Marinković

A Sanja i Tomislav selo i život u njemu baš vole, a tu ljubav prenose i na svoje djecu, šestogodišnje blizance Luciju i Roka koji nam hitaju pokazati čega sve u njihovu dvorištu ima. Tu je tridesetak zečeva koji bezbrižno šeću dvorištem, a uvečer se vraćaju u svoje nastanbe, na spavanje. Japanske patke uživaju uz riječicu Utinju koja vrluda odmah ispod kuće Marinkovićevih i ulijeva se u Kupu. Za vijentamskom svinjom Vitkom trčkara štenac Riki, uvjeren da je i Vitka pas... Tomislav Marinković ispred kuće dovodi kobilu Munju i ždrijebe Miška kojem je ovo bio drugi izlazak van... Konj Grom bio je na suprotnoj strani ceste, gdje Marinkovići imaju farmu sa stotinjak koza alpina. Po vani tu hodaju kokoši kojih imaju pedesetak.

Ta idilična slika koja će vas danas sasvim sigurno očarati na OPG-u Marinković ne da ni naslutiti da je obitelj zapravo sve što danas ima podigla doslovno iz pepela. Njihovo je imanje u ratu bilo porušeno, ali odlučili su se vratiti i početi iznova, na svome ognjištu. Danas su na imanju Marinkovićevih registrirana dva obiteljska poljoprivredna gospodarstva – Sanja i Tomislav bave se uzgojem životinja, Tomislavov brat Marin zadužen je za voćarsko-vinogradarski dio ove uspješne priče pa je na njemu i prerada voća u izvrsne prirodne sokove. Tu su još i Tomislavovi i Marinovi roditelji Marijana i Ivan koji također dobrano potegnu – što na polju ili u staji, što u kuhinji gdje za goste ukusna jela pripremljena isključivo od domaćih namirnica kuha baka Marijana. Najviše se traže, kaže Sanja, domaća juha i jela ispod peke.

Postati odredište za dodir s prirodom

Ustrajnost i marljivost ove vrijedne obitelji prepoznao je i Grad Karlovac pa je upravo u sklopu pilot-projekta seoskog turizma prije nekoliko godina za ruralni razvoj u dva navrata sa po 100.000 kuna sufinacirao OPG Marinkovićevih.

"Svake se godine širimo i povećavamo proizvodnju, no ne može jedan čovjek imati sve. Zato mi surađujemo s drugim ovdašnjim proizvođačima, poput OPG-a Prpić koji se bavi ekološkim uzgojem jagoda i povrća te OPG-om Kusanić na kojem je najveća svinjogojska frama u županiji i onda i njihove proizvode nudimo na svom domaćinstvu. U selu je puno napuštenih kuća i bilo bi dobro da uskoro turistima možemo ponuditi i smještajne kapacitete", pričaju nam Sanja i Tomislav Marinković o planovima za ravoj ovog kraja na tromeđi kajavkaštine, čakavštine i štokavštine kojeg toliko vole.

OPG Marinković - idilična slika koja će vas danas sasvim sigurno očarati na OPG-u Marinković

Cilj im je da njihovo seljačko domaćinstvo postane odredište na kojeg će dolaziti obitelji s djecom i da ljudi koji ih posjete osjete što to uistinu znači dodir s prirodom. Provozat će ih Marinkovići rado čamcem po Kupi, prekrasnoj rijeci čije se ćudi u posljednje dvije godine četiri puta osjetili na svojoj koži, kada im se rijeka izlila do kućnog praga.

"Prije dvije godine nismo mogli kukuruz pobrati, poplava nam je bila uništila i sijeno... Uvijek ima problema: ili poplava ili suša. Stalno se borimo s prirodom", kažu Marinkovići. Ipak, život na selu za životom u gradu ne bi mijenjali.

Prošle su godine u sklopu svog seljačkog domaćinstva otvorili izletište Gliboki Brod, opremivši i profesionalnu kuhinju za koju su podigli kredit u iznosu od 80.000 kuna. Na izletištu organiziraju proslave rođendana, krstitki, održavaju radionice i igraonice za djecu, pa k Marinkovićima vrtićka i školska djeca dolaze vidjeti i učiti kako uopće domaće životinje izgledaju... U prostranoj i lijepo uređenoj sali za goste na seoskom domaćinstvu Marinkovići mogu primiti osamdesetak osoba. Lani su bili organizirali kestenijadu, stalno se trude gostima ponuditi nešto novo.

Ipak, sve ovo što Marinkovići imaju i sve što rade za sada nije dovoljno da obitelj samo od svoga rada na selu može živjeti. Zato se Tomislav svakoga dana ustaje u 4.30 sati, da prije posla stigne nahraniti životinje. Sanja odspava nešto duže, no ne puno. Kad sve na imanju srede, oboje odlaze na posao u Karlovac.

Za sada im treba da imaju sigurnu plaću, a u budućnosti će, vjeruju, moći živjeti samo od poljoprivrede. U planu imaju, možda već ove godine, napravit mini-siranu, za proizvodnju kozjeg sira. Sanja Marinković već je završila tečaj za sirara: "U sezoni bi prerađivali 200 litara mlijeka dnevno. Taman da se može od toga živjeti", pričaju supruzi, optimistično se osmjehnuvši uvjereni da pojoprivreda može i treba ići samo na bolje. 

Savjeti za bolju poljoprivredu

  • udruživanje proizvođača radi lakšeg plasmana na tržištu i cjelovitije ponude kupcima
  • osnivanje agro banke koja bi poljoprivrednicima davala povoljnije kredite, s nižom kamatom
  • pojednostaviti postupak za otvaranje npr. sirane

Osobna iskaznica

  • na 18 hektara zemlje, koliko je obrađuju, posadili su ratarske kulture, za prehranu životinja. Većinu zemlje (oko 12 ha) imaju u najmu
  • na farmi imaju stado od 100 koza alpina
  • uzgajaju zečeve (oko 30), imaju pedesetak kokoši, desetak pataka, tri svinje, dva konja i ždrijebe
  • na imanju uzgajaju povrće, jabuke, trešnje, breskve, šljive...
  • prošle godine otvorili su izletište Gliboki Brod kamo dolaze vrtićka i školska djeca, organiziraju se proslave...
  • stranica: www.opg-marinkovic.hr
Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje